Kardemummakärnor skalade 50 g
89 SEK
Kardemumma – Drottningen av kryddor
Kardemumma är en av världens mest älskade och exklusiva kryddor – med rätta kallad Drottningen av kryddor. Den har en varm, söt och blommig smak som lyfter både mat och dryck till en ny nivå.
Används traditionellt i kryddblandningar som Garam Masala och curry, men är minst lika populär i kaffe, te, bakverk och desserter. I ayurveda anses kardemumma även stödja matsmältningen och ge en fräsch känsla.
✔ Aromatisk och exklusiv smak
✔ Passar till kaffe, te, desserter och matlagning
✔ Traditionell ingrediens i ayurvediska kryddblandningar
Beskrivning
Art.nr: 9000987
Kardemumma kärnor, 50 gram.
De har stark doft och smak. Det är den flyktiga oljan i fröna, som ger den behagliga doften från kardemummakakor och hembakta bullar. Kryddan passar till starka och söta rätter, sötsaker och likör. I Norden är det en given krydda i glögg. Kan vara ett sätt att sätta smak på potatismoset. Kardemumma används flitigt i Indien. Arabiskt kaffe med krossad kardemumma är en specialitet i Mellanöstern. Kardemumma är den främsta ingrediensen i kryddblandningarna curry och garam masala.
De har stark doft och smak. Det är den flyktiga oljan i fröna, som ger den behagliga doften från kardemummakakor och hembakta bullar. Kryddan passar till starka och söta rätter, sötsaker och likör. I Norden är det en given krydda i glögg. Kan vara ett sätt att sätta smak på potatismoset. Kardemumma används flitigt i Indien. Arabiskt kaffe med krossad kardemumma är en specialitet i Mellanöstern. Kardemumma är den främsta ingrediensen i kryddblandningarna curry och garam masala.