Ceylonkanel (Cinnamomum verum) är den ursprungliga kanelsorten från Sri Lanka och skiljer sig från Cassiakanel genom sin mildare smak och lägre halt av kumarin.
Ceylonkanel kommer från Cinnamomum verum medan Cassiakanel vanligtvis kommer från Cinnamomum cassia. Ceylonkanel har en mildare smak och innehåller naturligt lägre nivåer av kumarin.
Vår ekologiska Ceylonkanel kommer från Sri Lanka, som anses vara Ceylonkanelens ursprungliga hemland.
Ceylonkanel används i bakning, gröt, smoothies, te och matlagning.
Ceylonkanel – Äkta kanel från Sri Lanka
Ceylonkanel är den ursprungliga, äkta kanelen från Sri Lanka, uppskattad för sin milda, söta smak och fina arom. Till skillnad från vanlig Cassia-kanel innehåller Ceylonkanel mycket låga halter av kumarin och anses därför vara det hälsosammare valet.
✔ Äkta kanel – mild, söt och aromatisk
✔ Från Sri Lanka, kanelens hemland
✔ Låg kumarinhalt – skonsammare för kroppen
✔ Passar i bakverk, drycker och matlagning
Beskrivning
Art.nr: 9000959
