Jaggery, rårörsocker är naturligt och oraffinerat rårörsocker ifån palm. Saften filtreras och kokas sedan försiktigt.
Det kylda råmaterialet mals sedan till stöbart socker.
Alla värdefulla näringsämnen i Melassen bibehålls och är kvar i sockret, och ger en sötma som påminner något om malt och karamell. Det är särskilt välsmakande i te, kaffe, bakverk, såser, marinader eller dressing och desserter, och
rekommenderas till grötblandningar.
Innehåller: *100% Jaggery
Näringsvärde per 100 gram
Energi Kj/kcal 1491/416
Protein 0.4 g
Kolhydrater 99.1 g
Fett < 0.1 g
Leverantör: Seyfrieds
Allergenfri: glutenfri, laktosefri, fri från nötter
Ursprungsland: Indien