Ayurvedisk dal vegetarisk, eko 300 gr. Classic Ayurveda
Beskrivning
Art.nr: 90011732
Dal Veggie från Classic Ayurveda – med gula mungbönor, kokosmjölk och ekologiska grönsaker
Denna milda och krämiga ayurvediska rätt kombinerar mättande gula mungbönor med kokosmjölkens fyllighet samt ekologiska grönsaker som pumpa, broccoli och morötter. Kryddad med en balanserad blandning av spiskummin, ingefära, koriander och chili, som ger en behaglig värme utan att bli stark. En näringsrik och lättsmält måltid, perfekt för en snabb, vegansk middag.
Tillagning: Blanda 60 g av dalen med 400 ml vatten och låt sjuda i ca 20 minuter. Rör om då och då. För en rundare och fylligare smak, tillsätt lite ghee eller kokosolja.
Ingredienser: Gula mungbönor* 80,8 %, kokosmjölkspulver* 4,8 %, pumpa* 4 %, broccoli* 2 %, morötter* 2 %, lök* 1,2 %, stensalt, solrosolja, spiskummin*, purjolök* 0,8 %, ingefära*, korianderblad*, senapsfrön*, chili*, asafoetida*
*Från kontrollerat ekologiskt jordbruk.
Energi: 1457 kJ / 348 kcal
Fett: 3,5 g (varav mättat fett: 0,0 g)
Kolhydrater: 43,0 g (varav sockerarter: 4,0 g)
Fibrer: 17,0 g
Protein: 22,0 g
Salt: 1,35 g
Ekologisk & vegansk
Kryddad enligt ayurvediska principer för att stödja matsmältningen
Utan konserveringsmedel, tillsatt socker eller smakförstärkare
Ekologiskt certifierad: DE-ÖKO-001