Saffran eko.

Saffran ger en intensiv gyllengul färg till mat. Det används särskilt för att förfina risrätter. För att behålla doften bör saffran inte kokas för länge. Det är bäst att låta det stå i några minuter i varmt vatten och sedan lägga till i slutet av tillagningen. Den färgen är ännu mer intensiv när saffran är malen. Renar blodet och är bra för matsmältningen. Kontrollerad ekologisk odling. 2gr